Certificado 6" 12" 20" del CE base naan de la pizza de la tortilla del pan Pita plano mexicano del árabe que hace la máquina

Base naan de la pizza del pan Pita plano árabe del certificado del CE que hace la máquina

Descripción de producto

La tortilla que hace la máquina es un nuevo tipo de nuestra compañía según la necesidad de la tortilla que hace en el mercado de la comida. Esta máquina combina funciones múltiples de la salida de la pasta, de la impermeabilización de la pasta, del bollo que forma, de cocinar y del enfriamiento; su capacidad de producción es hasta 200-500 kilogramos por hora. La pieza de la base del control de esta máquina adopta el regulador del PLC y la pantalla táctil, que hace su automatización y confiabilidad de trabajo subidas al nivel avanzado nacional.

Tortilla mexicana

1.To hacen una tortilla mexicana, nos dejan tomar los ingredientes simples y asequibles tales como: harina de trigo, agua, sal y mantequilla. La variedad de harina de trigo no importa, así que usted puede utilizar tampoco uno. La cantidad de harina puede diferenciar levemente indicada debido al diverso contenido de agua de este producto. El agua se debe hervir y muy caliente - cerca de 60 grados. Si usted no tiene un termómetro (y yo no haga), apenas traer el agua a ebullición y entonces déjela fresca por 3 minutos.
2.So, tamizan la harina de trigo en un plato conveniente para amasar la pasta para quitar terrones y la ruina. Vierta la sal - es el mejor utilizar la sal fina (disolverá más rápidamente en la pasta). Mezclamos todo con nuestras manos o con una cuchara.
3. Ahora añada la mantequilla. La temperatura del aceite no es importante, así que puede ser fría o suave (pero no derretido). Al hacer las tortillas, es el mejor utilizar la mantequilla suave.
4. Utilice nuestras manos para moler la harina, la sal y la mantequilla en las pequeñas migas. Es totalmente simple - apenas hacen un par de minutos y le.
5. Ahora vierta toda la agua caliente en el cuenco.
6. Puesto que la comida es muy caliente, es el mejor comenzar a amasar la pasta con una bifurcación o una cuchara. Apenas mezcla todo hasta que se humedezca la harina. Después de que eso, amase la pasta con sus manos - pues usted amasa, la pasta se refrescará abajo.
7. El amasamiento no es largo - es bastante para alcanzar una pasta homogénea. Resulta ser denso y bastante apretado (se asemeja a las bolas de masa hervida o a la pasta para el lavash fino). Alrededor de la bola de la pasta y dejarla para descansar en la temperatura ambiente para la media hora. Para evitar que la pasta el enrrollamiento y forme una costra, usted puede cubrirlo con una toalla o ponerlo en una bolsa de plástico (envuélvala en envoltorio de plástico).
8. Después del tiempo asignado, se transforma la pasta. ¡Un pedazo denso de vueltas de la harina en un elástico, suave y agradable a la pasta del tacto! La dividimos en 8 pedazos del mismo tamaño y los rodamos en bolas.
9. asperje la tabla con la harina y ponga el primer pedazo de pasta (cubierta el resto con una toalla para no enrollar y no formar una costra). Desarrolle la pasta en una torta redonda fina plana. Desarrollo tan fino como posible - ideal para que la pasta brille a través. Primero, le aconsejo desarrollar todas las bolas y después comenzar solamente a cocinarlas - las tortillas se cuecen en una cacerola muy quic